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利托雷酒庄
Littorai

利托雷酒庄介绍  THE PROFILE

利托雷酒庄Littorai)坐落于美国加州(California)索诺玛海岸AVASonoma Coast AVA)产区,酒庄建筑主要建在一个云雾缭绕的山脊顶部。

1992年,酒庄创始人海蒂·雷蒙(Heidi Lemon)和泰德·雷蒙(Ted Lemon)两夫妇用了几个月的时间沿着加州西海岸,从西雅图(Seattle)到圣巴巴拉(Santa Barbara),寻找最适宜种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)的葡萄园。最终,他们得出结论,认为种植这两个葡萄品种潜力最大的地点在加州北部海岸、沿海的丘陵、索诺玛县(Sonoma County)和门多西诺县(Mendocino County)。于是他们选定葡萄园,建立了酒庄。

酒庄目前拥有11个葡萄园,分别是B.A.塞里奥特葡萄园(B.A. Thieriot Vineyard)、樱桃红葡萄园(Cerise Vineyard)、查尔斯·海因茨葡萄园(Charles Heintz Vineyard)、避风港和支流葡萄园(The Haven & Tributary Vineyard)、梅斯峡谷(Mays Canyon)、赫希葡萄园(Hirsch Vineyard)、枢轴葡萄园(The Pivot Vineyard)、罗马葡萄园(Roman Vineyard)、萨沃伊葡萄园(Savoy Vineyard)、一英亩(One Acre)和温德林葡萄园(Wendling Vineyard),主要分布在索诺玛海岸(Sonoma Coast)和安德森谷(Anderson Valley),园中葡萄树树龄约在10-40年不等。主要种植黑皮诺、霞多丽和白诗南(Chenin Blanc)。

酒庄在种植葡萄的过程中保持较低的产量,并且选择风土条件较好的葡萄园,只使用天然材料和有机材料,采用生物动力法耕作。

酒庄出品的葡萄酒目前共有两个系列,分别是“海岸系列(Coastal Collection)”和“黑皮诺系列(Pinot Noir Collection)”。